1 Trei linguri cu varf de cacao se amesteca intr-un vas impreuna cu trei linguri de zahar. Se adauga un varf de cutit de sare. Peste toate acestea se adauga trei sferturi de cana cu apa clocotita.

2 Se pune totul pe foc si se fierbe circa 2 min. Dupa ce da in clocot, se adauga 3 cani si jumatate de lapte si se amesteca, tinand vasul pe foc pana ce incepe sa clocoteasca din nou. Se adauga o lingurita de esenta de menta (se poate folosi orice alta esenta Coseli).

3 Se decoreaza dupa gust, cu frisca.

Pofta buna!